Lavanda je višegodišnja biljka koja raste u obliku poluloptastog žbuna,15 do 20 godina. Omiljena je ukrasna biljka, a može poslužiti i kao dobra ispaša za pčele. Sve vrste lavande karakteriše jak, prepoznatljiv miris koji potiče od nakupljenog eteričnog ulja. Eterično ulje se dobija destilacijom cveta lavande, a ulje lavande upotrebljava se za proizvodnju parfema i kolonjske vode. Ublažava grčeve i pomaže u zaceljivanju rana. Koristi se i kao začin. Za proizvodnju sapuna upotrebljava se jeftinije eterično ulje hibridne lavande.
SETVA:
Optimalan rok setve: mart/oktobar-novembar
Dubina setve: 2-3 cm